• Cookies Maison

    Cookies Maison

    Pour 4 personnes:

    _ 85 g de beurre
    _ 1 oeuf
    _ 85 g de sucre
    _ quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
    _ 150 g de farine
    _ 100 g de chocolat noir
    _ 1 cuillère à café de levure chimique
    _1 cuillère à café de sel

    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn

    Préparation:

    1) Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

    2) Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

    3) Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).


    Pour finir... Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
    ... et bon appétit !

    « Coucous maisonComment associer les couleurs »

  • Commentaires

    1
    grazute
    Lundi 25 Octobre 2010 à 12:41
    Merci pour la recette!
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