Pâte : 250g de farine 2 cuillères à soupe d’anis vert 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 200g de sucre 20g de beurre fondu ou 20 cl de crème fraîche. 125 cl de lait à diminuer si présence de la crème fraîche. Mélanger la farine,...
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Pour 40 à 50 biscuits sablés Préparation: 20 mn Cuisson: 10 à 20 mn - 1 oeuf - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de farine - 125 g de beurre coupé en morceaux - 1 pincée de sel (optionnel) - 1 saladier ou un cul de poule - 1 plaque passant...
Lire la suitepréparation : 10 min cuisson : 10 à 15 min Pour 30 biscuits environ : 80 g de beurre fondu 100 g de sucre fin 1 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 œuf 200 g de farine 100 g de maïzena (facultatif) 1 cuillère à soupe de cannelle moulue...
Lire la suiteLe poulet à la chinoise revue et corrigé Pour 6 personnes il vous faut: 6 escalopes de poulet 1 cuillère à café de sel 1 demi cuillère à café de cumin 200 g de champignon de Paris 1 tasse d'amandes effilées 450 cl d'eau Du fond de veau 2 cuillère à soupe...
Lire la suitePâte d'amandes maison Pour faire de la pâte d'amande, il vous faut: 125g de sucre glace 125 g d'amandes râpées 1 cuillère à café de crème de riz 3/4 cuillères à soupe d'eau 2/3 gouttes de colorant alimentaire 1 saladier ou 1 terrine Dans le saladier ou...
Lire la suiteA l'approche de l'hiver nous pensons noël. En attendant que celui ci arrive je vous propose de faire des biscuits de l'avent. Pour cela il nous faut 1 fouet 1 cuillère à soupe 1cuillère à café 1 petite casserole 1 saladier ou un cul de poule 1 couteau...
Lire la suiteCookies Maison Pour 4 personnes: _ 85 g de beurre _ 1 oeuf _ 85 g de sucre _ quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé _ 150 g de farine _ 100 g de chocolat noir _ 1 cuillère à café de levure chimique _1 cuillère à café de sel...
Lire la suiteLe couscous Pour 4 personnes: _ 400g de semoule à couscous grain moyen. _600g de viande à Mouton pour ceux qui aime le couscous fort (collier ou queue du mouton) à Mouton + Veau pour un couscous plus digeste (quantité égale mouton - cou du veau) _250g...
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